Tatratoodete proovimine

29.12.2018
Tatratoodete proovimine

Aitäh, Evelin Samuel-Randvere, et saatsid meile meie toodete kohta nii meeldiva tagasiside: 

Kastikesest leitud tatratooted olid toredad. Olen väga maitsetundlik, mistõttu pelgalt tervislikkus ei ole minu jaoks argument mõnd mitte nii kasulikku välja vahetama. Näiteks pastatoodete puhul ei tule minu puhul kõne alla ükski teine jahu peale nisujahu. Isegi mitte täisteranisujahu.
Seevastu kuumtöötlemata tatratang meeldis mulle väga! Maitselt pisut pehmem, tera pisut kõvem, meenutas ta mulle pisut ehk odratangu. Valmistasin sellest tatraputru, pärast keetmist röstides seda pisukese või, küüslaugu ja päikesekuivatatud tomatitega. Lisandiks kõrvale hapukoort või keefiri. Lastele väga meeldis.
Tatrajahule leiab erinevaid kasutusviise, mina valmistasin ja paneerisin sellega esmalt sõrnikuid. Maitse ei erinenud kuidagi tavapärastest.
Väga tore oli ka tatraõietee - maitselt leebe, mitte kuigi spetsiifiline, värvilt väga kaunis. 
Kokkuvõttes olen rahul ja kiidan igati heaks, eriti toortatra leebemate maitseomaduste tõttu. Toortatratangu võtan kindlasti igapäevasesse kasutusse!