Mahe toor-tatrakruup 40 kg
Ühik: tk
Tatra töötlemine saab alguse veskiruumis. Sorteerime ja puhastame tatra. Puhastatud tatral eemaldame koore kivi veskiga. Kiviveski eemaldab kesta õrnalt ära. Mille tulemusena jääb tatratera terveks. Sellise koorimis meedotikga jääb tatratera elujõuliseks ja saab idandada. Värvuse poolest on tatratera heletat värvi, mis tõestab seda et tatart pole kuumutatud või töödeldud kuidagi moodi.
Mahe toortatrakruubist saab valmistada:
1. pudru
2. idusi
3.smuutit
4. toorputru
Koostisosad; Kooritud tatar
Koostisosad: Kooritud tatar
100g toodet sisaldab:
- Toiduenergia sisaldus 1436kj/338 kcal
- Valk 11g
- Süsivesikud 66,29g
- Rasv 1,89g millest küllastunud rasvhapped: 0,25g
- Suhkrud:0,98g
- Kiudained 10,00g
- Sool(Nax2,5): 0,0010g
Kooritud kiviveskiga
Mahe toode
Gluteenivaba
Mahe toor-tatrajahu
Koostis; Toor-tatrajahu
100g toodet sisaldab:
Toidu energia sisaldus: 1442kj 340kcal
Rasv: 2,42g
Millest küllastunud rasvhapped: 0,29g
Süsivesikud; 65,22g
Suhkrud 0,95g
Valk; 14,33g
Sool; (NA*2,5) 0,0015g
Jahvatatud kiviveskiga
Mahe toode
Gluteenivaba
Mahe toor-tatratang 1kg
Koostis osad: Purustatud tatar
100g Toodet sisaldab keskmiselt:
- Toiduenergia sisaldus 1436kj/338 kcal
- Valk 11g
- Süsivesikud 66,29g
- Rasv 1,89g millest küllastunud rasvhapped: 0,25g
- Suhkrud:0,98g
- Kiudained 10,00g
- Sool(Nax2,5): 0,0010g
Mahe toor-tatratang 1kg
Koostis osad: Purustatud tatar
100g Toodet sisaldab keskmiselt:
- Toiduenergia sisaldus 1436kj/338 kcal
- Valk 11g
- Süsivesikud 66,29g
- Rasv 1,89g millest küllastunud rasvhapped: 0,25g
- Suhkrud:0,98g
- Kiudained 10,00g
- Sool(Nax2,5): 0,0010g
Mahe toor-tatramanna on tatratangust peenem versioon.
Koostis osad: Purustatud tatar
100g toodet sisaldab:
- Toiduenergia sisaldus 1436kj/338 kcal
- Valk 14,05g
- Süsivesikud 66,29g
- Rasv 1,89g millest küllastunud rasvhapped: 0,25g
- Suhkrud:0,93g
- Kiudained 10,00g
- Sool(Nax2,5): 0,0010g
Kooritud kiviveskiga
Mahe toode
Gluteenivaba